La Casa Nel Bosco - Pasqua - Pasquetta 2021

Delivery Pasqua - Pasquetta 2021

La Casa nel Bosco è un ristorante, ma prima ancora è un'idea, una filosofia di cucina radicata nella tradizione, nel territorio.

La nostra visione è quella di prendere i prodotti della nostra terra, i frutti della nostra storia e farli viaggiare, metterli a contatto con le cucine del mondo e creare qualcosa di nuovo. Qualcosa che affonda le sue radici nella nostra regione ma che si possa trasformare nel contatto con i sogni altrui, diventare nuovo, personale.

La Casa nel Bosco, per Pasqua e Pasquetta ha pensato ad un menù speciale delivery, da gustare direttamente a casa.

Prenota inviando un messaggio via Whatsapp al numero 3290154138
La consegna è inclusa nel prezzo per Brescia, Nave, Caino e Bovezzo. Per i comuni di Concesio, Collebeato, Castelmella, Roncadelle, Gussago, Cellatica, Villa Carcina, Sarezzo e/o consegne singole + 5,00 euro.

Contattateci per zone non comprese.
 

Consigliamo di effettuare le prenotazioni con almeno un giorno d'anticipo rispetto alla consegna.

menù

Delivery pranzo di Pasqua 2021

Girello di vitello

in salsa tonnata pan spugna alle acciughe, limone candito e focaccia integrale

 

Canederli alle erbette e cavolo nero

in brodo di gallina e croste di Parmigiano

 

Capretto alla bresciana

con patata sotto cenere e polenta di Storo

 

Dessert:

Colomba

di nostra produzione al lievito naturale

 

Pane e grissini

 

Prezzo

euro 35,00 a porzione

Ingredienti e allergeni

Girello di vitello: vitello, olio, sale, carote, acciughe, capperi, uova, aceto, limone, farina, mandorle, glucosio, lievito naturale, lievito di birra, rosmarino, prezzemolo, tonno.

Canederli: sedano, carote, cipolle, vino bianco, gallina, manzo, ricotta, farina, pane grattugiato, uova, spinaci, cavolo nero, parmigiano, olio, burro, sale, pepe .

Capretto: capretto, latte, sedano, carote, cipolle, burro, vino bianco, lardo, rosmarino, salvia, aglio, patate, prezzemolo, farina di mais.

Dolce: lievito naturale, farina, uova, burro, zucchero, miele, vaniglia naturale, malto, arancia candita, aroma arancia naturale, sale, lievito di birra, mandorle, amido di mais, olio, limone

menù

Delivery pranzo di Pasquetta 2021

Radicchietto con uova sode, frittata alle erbette, stracchino di monte, speck artigianale atesino, pancettone arrotolato, culaccia di prosciutto e salame nostrano

 

 

Spiedo alla bresciana

con polenta e patate arrosto

 

Dessert

Tiramisu

 

Prezzo

euro 25,00 a porzione

Ingredienti e allergeni

Antipasto: speck, pancetta, salame nostrano, formaggio, latte, caglio, uova, erbe, lardo, spezie, aglio, radicchietto e uova.

Spiedo: maiale, pollo, coniglio, burro, salvia, sale, pepe, patate, farina di mais.

Tiramisù: uova, farina, fecola, panna, zucchero, mascarpone, vaniglia naturale, caffè, cacao, yogurt, cioccolato.