Tagliere con Culaccia di Prosciutto crudo, pancetta reale, salame nostrano e formaggi tipici, serviti con giardiniera fatta in casa, fagioli con la cipolla, panzerotti fritti, focaccia casereccia e tortino di pasta fillo con verdure saltate al burro di malga
Tagliata di roast-beef di Angus alla brace
polenta con il gorgonzola e patate saltate agli aromi
€ 32,00
a persona (coperto escluso)
Menù degustazione dalla griglia
Casoncelli
Assaggio di casoncelli nostrani al burro versato
Grigliata con:
Alette di pollo marinate Ribs di maiale con salsa BBQ Coscetta di coniglio Salamina nostrana con patate saltate agli aromi e polenta
€ 32,00
a persona (coperto escluso)
I menù vengono serviti minimo per 2 persone.
I piatti non possono essere variati.
Comunicate a chi si occuperà del Vostro tavolo, eventuali intolleranze o allergie e/o consultate l’elenco degli ingredienti utilizzati per la preparazione dei piatti del menù e dei desserts dove troverete descritti anche gli allergeni come previsti dal R. UE n. 1169/2011.
