Sottobosco: Mousse alla fragola con cuore allo yogurt
panna cotta al fondente e cioccolato bianco, pan di Spagna al pistacchio e stracciata di fragole
Guscio al latte e pralinato alla nocciola
con mousse al cioccolato bianco e frutto della passione, caramello salato e sorbetto al mango
Cheese-cake con sorbetto al cocco e lime
e cremoso al cioccolato e amarena
Creme brulée
cremoso alla gianduia e ragù di frutti di bosco
Pesca sciroppata ai fiori di sambuco
con tortino al cioccolato e sorbetto alla mandorla (adatto ad intolleranti al lattosio e celiaci)
€ 9,50
Stella fondente al lievito madre, cioccolato e cedro,
gelato al mascarpone e bergamotto candito (consigliato per due persone)
€ 11,00
Il gelato, i sorbetti e la frutta
Gelato artigianale
fiordilatte, crema, cioccolato o Malaga
€ 5,00
Sorbetto artigianale
lampone, limone, mango o mandarino
€ 5,00
Ananas o fragole
€ 5,00
Macedonia
€ 7,50
Pre-dessert
Piccola selezione di formaggi
Robiola tre latti, Bagoss e Tombea con pan brioche e miele locale
€ 8,00
Vini da dessert al calice
Tre Filer - Cantine Ca’ dei Frati
€ 6,00
Moscato d’Asti - Canelli 2020 - Cantine Rifrej
€ 4,50
Passito 2017 - Cantine Romagnoli
€ 5,00
Solera 1927 Pedro Ximenez
€ 6,00
Barolo chinato - Cantine Marcarini
€ 6,00
Passito bianco o rosso “Alto Mincio” – Bertagna
€ 5,00
Vin Santo liquoroso
€ 4,00
Comunicate a chi si occuperà del Vostro tavolo, eventuali intolleranze o allergie e/o consultate l’elenco degli ingredienti utilizzati per la preparazione dei piatti del menù e dei desserts dove troverete descritti anche gli allergeni come previsti dal R. UE n. 1169/2011.
