Questo il menù che presentiamo per la Cena con Delitto di venerdì 23 Maggio
Antipasto
Polpetta di Angus
insalata orientale con anguria, melone, cialde di lino e salsa aioli
Primi piatti
Riso Carnaroli al Franciacorta Brut
asparagi e blu di capra
Casoncelli di pasta fresca
di carne alla bresciana
Secondo piatto
Vitello al pepe verde ed olio
polenta di Storo, erbette padellate e patata al timo
Dessert
Caffè
Alcuni dei prodotti caserecci, nel loro ciclo produttivo, potrebbero essere stati congelati per preservarne le migliori caratteristiche di freschezza.
Comunicate a chi si occuperà del Vostro tavolo, eventuali intolleranze o allergie e/o consultate l’elenco degli ingredienti utilizzati per la preparazione dei piatti del menù e dei dessert dove troverete descritti anche gli allergeni come previsti dal R. UE n. 1169/2011.
