Per le vostre occasioni speciali, per ricorrenze quali Battesimi, Cresime, Comunioni o semplici cene in compagnia con i tuoi amici o colleghi, abbiamo preparato alcune proposte di menù, per tavolate con più di 10 persone.
I piatti sono quelli stagionali proposti nella carta del ristorante ed alcuni aggiunti per arricchire la scelta.
Si raccomanda di segnalare in anticipo eventuali intolleranze o allergie, i prezzi sono completi di coperto e servizio, bevande escluse.
condito con olio extra vergine del Garda
con lardo aromatizzato e ciccioli
con flan al Bagoss
con frittatina alle erbette
con marmellata di mirtilli rossi
mantecato con la formaggella Camuna
mantecato con la crema di Parmigiano
con ripieno di carne al burro versato
d'erbette e spinaci al burro versato
con farcia liquida alla carbonara, guanciale croccante e pecorino
farcita di verdure e formaggi di malga gratinata al forno
con ragù di cervo e fiocchi di ricotta salata
burrata, olio al basilico e melanzane fritte
con code di gambero e polpo in salsa asturiana
con patate arrosto
con polenta
e polenta
con funghi misti e tiepido di vegetali crudi e cotti
su crema di pastinaca ed erbette
in crosta di pimento, soffice di patata e dragoncello, scalogno candito
al pino cembro, prugne e ketchup di carote
con polenta
mousse al mascarpone e gianduia con sette veli di cioccolato fondente, glassa a specchio (su richiesta senza lattosio e senza glutine)
disco sottile di meringa, pan di spagna bagnato agli agrumi, crema chantilly e frutti di bosco (su richiesta senza lattosio e senza glutine)
cuore di lampone, glassa a specchio (su richiesta senza lattosio e senza glutine)
mousse vaniglia e cioccolato, all'interno croccante alla mandorla, all'esterno savoiardi (su richiesta senza lattosio e senza glutine)
semifreddo alla vaniglia con o senza gocce di cioccolato (su richiesta senza lattosio e senza glutine)
a persona comprensivo di coperto e servizio, sono escluse le bevande.
I due primi ed i due secondi selezionati verranno serviti uguali a tutti i commensali.
Possiamo offrire anche un prezzo all-inclusive di acqua naturizzata, vino rosso e bianco selezionato dalla casa (1 bott. ogni 3 persone) e caffè, con un'aggiunta di 10,00 euro a persona al menù scelto.
Come dessert serviremo un bis dei nostri dolci, ma se devi festeggiare un compleanno o una ricorrenza particolare, potremo preparare una torta speciale per l'occasione ( torta in sostituzione al bis di dolci + 5,00 euro a persona )
Se le proposte che abbiamo preparato non soddisfano le vostre esigenze, contattateci e potremo personalizzare insieme il vostro menù.